Сообщения

Сообщения за декабрь, 2018

Кофе по-турецки: повод поговорить

Изображение
5 декабря - международный день кофе по-турецки. Этот кофе является частью мирового наследия ЮНЕСКО и государственным брендом. А ремесло заваривания кофе а-ля тюркче является чем-то сродни колдовства. Потому что результат варки зависит от автора так же как результат гадания от интерпретатора. Так что выбирайте себе кофейню неспешно, кофе очень важный напиток. bir fincan kahve dolu sohbet demektir Чашка кофе означает беседу Чашка кофе по-турецки означает разговор. Болтовню, дружеский обмен новостями и мнениями. Расслабленное такое общение, когда не надо все время всматриваться собеседнику в глаза, можно смотреть на прохожих и отпускать едкие комментарии. Или обсуждать новости (не делайте этого, пожалуйста!). Или знакомых. Так не только с кофе по-турецки, так с любым напитком. Никто в зравом уме не будет на бегу заливать в себя  kahve. Сядьте, вытяньте ноги и начните неспешно распрашивать у друга или хозяина заведения как там у них дела. И не мучьте людей, с которыми вам больше