Два чая

Этот пост будет про еду. Все больше и больше людей отправляются в путешествие пожрать с гастрономическими целями. Армения - это тот случай, когда можно приехать посмотреть на достопримечательности, сесть перекусить за стол и через неделю встать из-за стола и поехать в аэропорт. И половину Армении вы все-таки увидите. Потому что еда говорит о многом. По приезду мы сказали, что очень заинтересованы в местной кухне. Я читала что-то перед поездкой и то что я читала меня не впечатлило. Сложилось впечатление, что армянская кухня - это такой сплав кухонь соседний стран без своих характерных черт. И в первый же вечер нас повели знакомиться с едой. Мы применили классический прием: заказали по одной порции всего в ресторане, который специализируется на армянской кухне. Было много чего прекрасного, было вообще очень душевно и тепло, и большую часть этой душевности и тепла обеспечивала еда. В своем большинстве еда готовиться на огне, количество жира минимальное, ароматы - самые будоражащие, ак...

В Одзун мы приехали поздно ночью не зная за чем именно мы приехали. То есть вроде как понятно - на церковь смотреть, но никаких подробностей не знали. Наши друзья нашли нам маленький семейный хостел типа B&B. Мы были уставшие, поэтому просто выпили урца и легли спать. А на утро нас ждал восхитительный завтрак из деревенских продуктов и церковь, которая стояла в двадцати метрах от нашего хостела. У входа стоял священник, он разговаривал с местными. А когда подошли мы, он открыл ворота, и повел нас на экскурсию. Это интересная армянская особенность - тебя не бросают один на один с объектом твоих желаний, а провожают и рассказывают все, что могут рассказать. Мне такая практика понравилась, особенно если тебе проводит экскурсию священник, который служит в этом месте. Постройку датируют 6 веком, здание перестраивалось и реставрировалось несколько раз. Еще в 2013 не был восстановлен купол. Сейчас вроде бы никаких работ не предвидеться. Не смотря на датировку, священник нам показ...

Мы бы никогда не нашли это место без нашего проводника. Этот монастырь относят к 11-12 векам, он находится в 3,2 км от города Дилижан, в Дилижанском национальном парке. На территории парка находится по крайней мере 4 монастыря, множество озер и ущелья. Парк создан для защиты буковых и дубовых лесов, сосен, тисовых рощ и горных озер. Площадь парка составляет 24 232 га. В нем водятся медведи, хищные птицы и прочие страшные животные, но нам встретились только коровы и лошадка. К самому монастырю надо подниматься пару километров, машина не проедет. Джухта переводится с армянского как " те близнецы". И название это объясняется тем, что в комплекс монастыря входят две одинаковые с виду церквушки. Так что это вроде народного названия. И мне вспомнился Твин Пикс с мистическим лесом и его двумя вершинами, между которыми происходит все, что там происходит (если там что-то происходит). В общем, думаю, что для армянских фанатов это могло бы быть хорошим местом для встреч :) На с...